Biomilcherzeugung

Auf dieser Seite finden Sie gesammelte Informationen zur Biomilcherzeugung: Reportagen von Biomilch-Erzeugerbetrieben, Neuigkeiten aus der Bio-Branche und vieles mehr.

Top-Themen

Bio bleibt eine Nische

Unsere Artikel zum Thema

Weide und kuhgebundene Aufzucht

Weide – fast ohne Ampfer

vor 4 Tagen

Der Rösslerhof in Oberschwaben fährt ein relativ einfaches Weidemanagement. Trotzdem sind die Narben

Weide und Roboter

Ein Kilometer von der Weide zum Melkroboter

vor 12 Tagen

Dass die Kombination von Weidegang und Melkroboter auch bei großen Distanzen funktioniert, zeigt der

Wirtschaftsjahr 2023/24

Die goldenen Zeiten sind erstmal vorbei

vor 5 Monaten von Gregor Veauthier

Das tut weh! Milcherzeuger werden im laufenden Wirtschaftsjahr mit deutlichen Gewinneinbußen rechnen müssen.

#milchmacher

Der Kunde investiert mit

vor 6 Monaten von Silvia Lehnert

Familie Flatz hat für die Finanzierung ihrer Photovoltaik-Anlage Genussgutscheine ausgegeben. Die Idee brachte ihr sogar neue Kunden für die Käserei ein.

Zukunft Milch

Auf das eigene Futter setzen

vor 7 Monaten von Katrin Schiewer

Die Agrargesellschaft Forchheim entwickelt ihre Betriebsstrukturen für die Zukunft bewusst in Richtung Futterautonomie für ihre 1.420 Milchkühe und Nachzucht.

Unterwegs

Bio-Jersey mit über 10.000 kg Fett und Eiweiß

vor 10 Monaten von Katrin Hilbk-Kortenbruck

Zu Besuch auf dem Betrieb „Tastum Jersey“ von Familie Søgaard: Zahlreiche alte Kühe, Zuchterfolge, biologische Milchproduktion und ein intensiver Futterbau.

Futtermittel-Einkauf

„Es ist Zeit für ein neues, flexibleres Preismodell!“

vor 10 Monaten von Christine Stöcker-Gamigliano

Corona und Ukraine-Krieg haben die Kraftfutter-Produktion verteuert. Bislang tragen die Milchbauern das Risiko – doch das ginge auch anders! Eine Idee.