Ruth Annette Thiemann

Milchpeak in Deutschland Mitte Mai überschritten ++ Milchpreise bleiben im April auf Vormonatsniveau ++ Butterpreise steigen ++ Spotmilchpreise im Sinkflug ++

Beim Klauenschnitt ist die richtige Länge entscheidend. Es darf nicht zu viel von der Hornspitze entfernt werden. Eine Länge von 7,5 cm ist anzustreben.

Der Kieler Rohstoffwert ist im Mai zum ersten Mal in diesem Jahr gestiegen. Trotz hoher Milchmengen setzten sich höhere Preise für Pulver, Butter und Co. durch.

… ist immer ein Fehler passiert! Denn sogenannte Tympanien lassen sich verhindern. Was dahinter steckt und wie man das Aufgasen vermeidet.

Eingefrorene Biestmilch muss man mit Fingerspitzengefühl wieder auftauen. Denn sonst geht Qualität verloren. Mit diesem Tipp geht es ganz einfach.

Im März zahlten die Molkereien ihren Erzeugern im Bundesdurchschnitt erneut mehr Milchgeld. Wie sieht die Prognose für die kommenden Monate aus?