Direktvermarktung

Familie Großhans (1): Milchtankstelle und Hofmolkerei

Familie Großhans verkauft rund 15 % der Milch ihrer 130 Holsteinkühe ab Hof. Wir haben sie nach ihren Erfolgsfaktoren bei der Direktvermarktung gefragt.

Auf einer Straße zwischen Weinheim und dessen nächsten Stadtteil liegt auf der linken Seite der Milchkuhbetrieb der Familie Großhans. Auf einem Schild steht „Milchtankstelle Weinheim“. Direkt von der Straße aus sichtbar, sieht man die Verkaufsautomaten die mit verschiedenen Produkten wie Jogurt, Pudding und Weichkäse gefüllt sind, sowie die Milchtankstelle mit zusätzlichem Flaschenautomaten. Seit 2009 verkauft Familie Großhans Rohmilch über die Tankstelle. 2016 folgten die eigene...

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