Cornflakes bringen mehr Milch

Mais ist in vielen Kraftfuttermischungen enthalten und das mit gutem Grund: Zu seinen Vorteilen gehört der gegenüber Weizen und Gerste höhere Anteil an Energie. Wird Mais mit feuchter Wärme hydrothermisch aufgeschlossen (CornFlakes), erhöht sich die Verdaulichkeit und Verträglichkeit von Mais ganz erheblich. Das führt letztlich zu einer höheren Milchleistung.

An der Universität von Georgia (USA) wurden in einem Fütterungsversuch im praktischen Einsatz zwei Mais-Varianten getestet: gemahlener Körnermais und gedämpfte Maisflocken (CornFlakes). Beide Maisvarianten wurden zu je 24,9 % der TM verfüttert. Die Grundration bestand zu je 50 % aus Mais- bzw. Grassilage. Ergebnis:
  • Bei Zugabe der gedämpften Maisflocken (CornFlakes) verbesserte sich die Milchleistung um 3,1 kg im Vergleich zur Maismehlgruppe.
  • Die Futteraufnahme der Kühe, welche die gedämpften Maisflocken erhielten, ging etwas zurück (21,7 kg zu 23,0 kg/Tag).
  • Der Milchfettgehalt sank bei Fütterung der CornFlakes ab (3,11% zu 3,71%).
  • Die Verdaulichkeit der Trockenmasse und der organischen Substanz stieg bei Zugabe der gedämpften Maisvariante  an (65,5 % zu 63,8 % TM bzw. 70,2 % zu 76,4 % OS).

Fazit: Das hydrothermische Aufschließen von Körnermais führt zu einer besseren Futtereffizienz, da aus weniger Futter mehr Milch gebildet wird.
  • Bei Zugabe der gedämpften Maisflocken (CornFlakes) verbesserte sich die Milchleistung um 3,1 kg im Vergleich zur Maismehlgruppe.
  • Die Futteraufnahme der Kühe, welche die gedämpften Maisflocken erhielten, ging etwas zurück (21,7 kg zu 23,0 kg/Tag).
  • Der Milchfettgehalt sank bei Fütterung der CornFlakes ab (3,11% zu 3,71%).
  • Die Verdaulichkeit der Trockenmasse und der organischen Substanz stieg bei Zugabe der gedämpften Maisvariante  an (65,5 % zu 63,8 % TM bzw. 70,2 % zu 76,4 % OS).
Mehr Milch

(Bildquelle: Elite Magazin)

Quelle: JDS 91; 2417-2422
Performance of Dairy Cows Fed Anual Ryegrass Silage and Corn Silage with Steam-Flaked or Ground Corn
K.M . Cooke; J.K. Bernard; J.W.West