Es gibt durchaus wirksame Maßnahmen in der Fütterung, um den Methanausstoß zu senken. Was sie im Einzelnen bringen können und was bei der Umsetzung abzuwägen ist.
Kälber in der Region mästen und ihre Wertschöpfung steigern. Welcher Milchkuhhalter will das nicht? Das Projekt „Wertkalb“ legt Praxisempfehlungen dazu vor.