Viehzählung 2011
Weniger Betriebe aber mehr Kühe
Seit Mai 2011 hat sich die Zahl der Milchkuhhaltungen um rund 1.800 bzw. 2,0 % verringert, trotz der guten Milchpreise. Während im Norden die Melker kräftig Kühe einstallten, haben in den meisten anderen Regionen viele Milchkühe die Ställe verlassen.
Kühe wandern in die Milchhochburgen im Norden
Region |
Halter |
Milchkühe |
Kühe/Halter |
Bayern |
39.345 |
1.235.456 |
31 |
Nds/HH/HB |
12.750 |
796.541 |
62 |
BaWü |
10.221 |
347.355 |
34 |
NRW |
8.084 |
400.415 |
50 |
S.-H. |
4.949 |
379.188 |
77 |
Hessen |
3.872 |
146.063 |
38 |
Rh.-Pf./Saarl. |
2.676 |
132.107 |
49 |
Sachsen |
1.508 |
186.937 |
124 |
M.-Vorp. |
929 |
175.695 |
189 |
Berlin/BB |
785 |
157.703 |
201 |
Thüringen |
726 |
108.839 |
150 |
Sachsen-Anh. |
717 |
123.804 |
173 |
31 % melken mehr als 50 Kühe
Haltungen |
Kühe |
% Kühe |
|
1 bis 9 |
14.132 |
61.572 |
1,5 |
10 bis 19 |
14.530 |
211.700 |
5,1 |
20 bis 29 |
13.814 |
335.792 |
8,0 |
30 bis 49 |
17.228 |
66.2140 |
15,8 |
50 bis 99 |
19.448 |
1.343.162 |
32,1 |
100 bis 199 |
6.032 |
783.938 |
18,7 |
200 bis 299 |
934 |
224.682 |
5,4 |
300 und mehr |
1.044 |
567.087 |
13,5 |
HF |
2.565.512 |
Fleckvieh |
1.229.985 |
FV-Kreuzung |
258.698 |
Braunvieh |
195.723 |
HF-Kreuzungen |
55.873 |
Sonstoge |
26.053 |
Gelbvieh/Vorderw. |
21.216 |
Angler |
15.332 |